Zásobníky ledové vody
Zásobníky ledové vody jsou izolované kvádrové nádoby určené k jímání a chlazení roztoku mono-propylen-glykolu (potravinářský nezávadný). Roztok je ochlazován ve výměníku chladícím agregátem VLV, jehož chladící výkon je dimenzován dle objemu nádoby (agregát VLV není součástí ZLV).
Pro zásobníky ZLV do objemu 4000 litrů se používají měděné spirály ponořené v roztoku uvnitř nádoby. O homogenizaci teploty uvnitř zásobníku a prevenci namrzání spirály se stará oběhové čerpadlo.
Pro zásobníky s objemem nad 4 000 litrů jsou namísto šneků použity deskové výměníky s čerpadly.
Správnou velikost zásobníku ledové vody a výkon chladícího agregátu je nutné konzultovat s technickým zástupcem společnosti M.B.S. Mini Brewery System s.r.o.
Nemrznoucí směs není součástí dodávky. Doporučujeme řešit potravinářsky nezávadnou kapalinou dle Vašich možností. V případě použití nemrznoucí směsi je nutno dbát na nařízení výrobce o nemrznoucí směsi a na doporučení výrobce k jeho údržbě a ekologické likvidaci. Doporučujeme vyžádat si bezpečnostní list od výrobce.
