Zásobník ledové vody s integrovaným měděným výměníkem (spirálou) je určen k akumulaci chladu v roztoku mono-propylen-glykolu a k jejímu následnému využití při procesech výroby, ležení a zrání piva. Nádoba je osazena oběhovým čerpadlem pro homogenizaci teploty chladícího roztoku a zároveň pro prevenci tvorby námrazy na měděných spirálách za minimální spotřeby el. energie. ZLV je standardně osazena jedním čerpadlem určeným pro cirkulaci chladícího roztoku uzavřeným okruhem mezi chlazenými komponenty pivovaru a nádobou ZLV.

V případě potřeby napojení druhého chladícího okruhu, je nádoba osazena dalšími přípojnými body (avšak již bez čerpadla).

O chlazení mono-propylen-glykolu se stará chladící agregát VLV, který je svým výkonem vždy dimenzován objemu zásobníku na ledovou vodu. V případě potřeby může mít jeden zásobník ZLV několik chladících agregátů VLV zapojených v sérii pro zvýšení chladícího výkonu. Doporučená maximální vzdálenost  kondenzačních jednotek od nádoby ledové vody je 25 m.

Nádoba je uložena na 6ti regulovatelných nohách  a uzavřena odklopným víkem z nerezové oceli.

Chladící roztok (doporučujeme roztok mono-propylen-glykolu) není součástí dodávky. Doporučujeme řešit potravinářský nezávadnou kapalinou dle Vašich možností. V případě použití nemrznoucí směsi je nutno dbát na nařízení výrobce o nemrznoucí směsi a na doporučení výrobce k jeho údržbě a ekologické likvidaci. Doporučujeme vyžádat si bezpečnostní list od výrobce.

Parametry: parametry je možné upravit na míru pro zákazníka
Objem celkový3 150 l
Objem užitný3 000 l
Výška 1 650 mm
Šířka 1 600 mm
Hloubka 1 500 mm
Materiál 1.4301
Izolace polyuretan 50 mm
Povrch izolace broušený plech1.4301
Vstup vody 2x DN 32
Výstup vody 2xDN 40
Jímka čidla NTC ø10 mm
Provozní teplota min -15°C
Provozní teplota max.85°C
Vypouštěcí/odkalovací a napouštěcí armaturaDN 32
Standartní elektro osazení:
Teplotní čidlo NTC
Cirkulační oběhové čerpadloWillo
Digitální regulátor DIXEL XR 20 D (230V 50 HZ)
Elektrorozvaděč
     Hlavní vypínač 380V 16A
     Stykač kompresoru 3x230V 50 Hz 10A
     2x motorový spouštěč 4-6A 380V

to top button