ZLV 50 / ZCHS 50

Zásobník ledové vody ve větších objemech je možné osadit jako u menších objemů měděným výměníkem (spirálou) anebo je možné roztok pomocí přídavných čerpadel chladit v deskových výměnících.

Zásobník je určen k akumulaci chladu v roztoku mono-propylen-glykolu a k jejímu následnému využití při procesech výroby, ležení a zrání piva. V případě vybavení nádobí měděným výměníkem je osazena oběhovým čerpadlem pro homogenizaci teploty chladícího roztoku a zároveň pro prevenci tvorby námrazy na měděných spirálách za minimální spotřeby el. energie. ZLV je standardně osazena jedním čerpadlem určeným pro cirkulaci chladícího roztoku uzavřeným okruhem mezi chlazenými komponenty pivovaru a nádobou ZLV.

V případě potřeby napojení druhého chladícího okruhu, je nádoba osazena dalšími přípojnými body (avšak již bez čerpadla).

O chlazení mono-propylen-glykolu se stará chladící agregát VLV, který je svým výkonem vždy dimenzován objemu zásobníku na ledovou vodu. V případě potřeby může mít jeden zásobník ZLV několik chladících agregátů VLV zapojených v sérii pro zvýšení chladícího výkonu. Doporučená maximální vzdálenost  kondenzačních jednotek od nádoby ledové vody je 25 m.

Nádoba je uložena na 6ti regulovatelných nohách  a uzavřena odklopným víkem z nerezové oceli.

Chladící roztok (doporučujeme roztok mono-propylen-glykolu) není součástí dodávky. Doporučujeme řešit potravinářský nezávadnou kapalinou dle Vašich možností. V případě použití nemrznoucí směsi je nutno dbát na nařízení výrobce o nemrznoucí směsi a na doporučení výrobce k jeho údržbě a ekologické likvidaci. Doporučujeme vyžádat si bezpečnostní list od výrobce.

Параметры: параметры могут быть выбраны в соответствии с потребностями клиента
Общая емкость5 202 л
Полезная емкость5 000 л
Высота 1 850 мм
Ширина1 900 мм
Глубина 1 800 мм
Материал1.4301
Изоляция полиуретана 50 мм
Поверхность изоляции полир. лист1.4301
Вход воды 2x DN 32
Выход воды 2xDN 40
Разъем датчика NTC ø10 мм
Рабочая температура мин. -15 °C
Рабочая температура макс.85 °C
Сливная/спускная и питательная арматураDN 32
Стандартное электрическое оснащение:
Зонд NTC
Циркуляционный нacocWillo
Температурный регулятор DIXEL XR 20 D (230V 50 HZ)
Распределительный щит
     Главный выключатель 380 В 16 A
     Контактор компрессора 3x230 В 50 Гц 10 A
     2x Моторный пускатель4-6 A 380 В

to top button