V3IN Варочный комплект 300 нержавеющая сталь, номинальный выпуск – 3 гл

Описание: Варочный комплект из нержавеющей стали служит для производства пивного сусла как инфузионным, так и отварочным способом.  Варочный комплект состоит из двух емкостей:

отдельно стоящего  заторно-сусловарочного котла и фильтр чана, который расположен над вирпулом. Производительность варочного комплекта за одну варку составляет до 350 литров пивного сусла. Заторно-сусловарочный котел оснащен паровым дном и паровым дуплексом для обогрева. Для варочного агрегата V3IN мы рекомендуем электрический парогенератор BM460/32. Варочные комплекты могут быть оснащены приборной панелью с полуавтоматическим или полностью автоматическим управлением. В полуавтоматическом режиме все клапаны открываются в ручную, за исключением клапанов подачи воды и пара, которые являются пневматическими и управляется с сенсорного экрана. При полной автоматизации все клапаны пневматические и управляются с сенсорного экрана. В PLC существует несколько рецептов, согласно которым варня автоматически выполняет процесс приготовления сусла.

Управления:
1) Полуавтомат
2) Полностью автоматический
Параметры: Заторно-сусловарочный котел
Реальная емкость:502 л
Размер:800 мм
Паровое днище, Паровая рубашка – 2x пневм. паровой клапан Norgren.
Свет, санитарный душ, слив конденсата пара, Мешалка с четырьмя плечами с коробкой передач
Изоляция 50 мм пластифицированная вата
Параметры: Фильтр чан
Реальная емкость:402 л
Размер:800 мм
Разрыхлитель с коробкой передач и двигателем и преобразователем частоты2 плеча, 8 лопат
Освещение, санитационный душ, трехходовой клапан со смотровым стеклом,
выброс дробины, оборудование для автомат. выброса дробины
Изоляция 50 мм пластифицированная вата
Параметры: Вирпул
Реальная емкость:402 л
Размер:800 мм
Санитационный душ, тангенциальная форсунка, указатель уровня, предохранительный клапан
Изоляция 50 мм пластифицированная вата

В варочный комплект входят все необходимые трубопроводы и провода, в том числе встроенный распределительный щит из нержавеющей стали, который вписывается в дизайн варочного комплекта. В варочный комплект дополнительно можно установить конденсатор пара с теплообменником и зернотранспортер. В комплект входит подиум с лестницей, раковина с колбой, для охлаждения образцов.

Фотогалерея:

to top button